KTH Exchange 10: Raggmunk

說到瑞典的食物, 很多人都會想起肉丸吧
的確, 以 重量/價錢 的話, 肉丸好像是肉類之中很平的
從超市買回來隨便弄熱就可以吃, 所以我現在都叫它做「頹廢肉丸」

無意中發現另一樣「瑞典食物」— Raggmunk, 其實也就是薯餅
材料主要是薯仔, 牛奶, 麵粉等, 基本上就是在瑞典特別平的東西 (比香港還要平)

製成品:

味道雖平淡, 不過實在適合在天寒地凍時吃, 非常飽肚